Đoạn video ghi lại cảnh người phụ nữ gắp từng miếng thịt nhúng xuống khay nước than đen ngòm lẫn với nước mỡ rồi cho lên vỉ khiến nhiều người rùng mình.
Ngày 19/6, tài khoản L.T. đăng tải lên mạng xã hội trải nghiệm một quán bún chả ở Hà Nội “rửa thịt bằng nước than, nước mỡ và nước rửa chén” gây xôn xao.
“Tôi ăn tại quán này từ năm 2017 nhưng đến giờ phát hiện họ nướng thịt như vậy. Thực sự lúc đó tôi muốn nôn luôn miếng thịt ra khi thấy miếng thịt rơi xuống than mà họ rửa ngay cái nước đen ngòm. Nãy tôi còn thấy đó là nước rửa chén xịt vào nước thịt chảy xuống hòa với than”, nội dung bài viết của tài khoản L.T.
Đoạn video ghi lại cảnh người phụ nữ gắp từng miếng thịt nhúng xuống khay nước than đen ngòm lẫn với nước mỡ rồi cho lên vỉ khiến nhiều người rùng mình.
Theo tìm hiểu, quán bún chả này nằm trên phố Quốc Tử Giám (phường Văn Miếu, quận Đống Đa, Hà Nội).
Trao đổi với phóng viên Dân trí, anh Giang, con trai chủ quán bún chả, cho biết sự việc xảy ra cách đây mấy ngày, vào buổi trưa khi quán đông khách.
Theo anh, nước trong khay là nước mỡ của thịt, không phải nước than hay nước rửa chén như thông tin trên mạng xã hội.
Ghi nhận tại quán bún chả trưa 19/6, chủ quán nướng thịt đoạn vỉa hè trước quán (Ảnh: Minh Nhân).
“Theo quy trình, chúng tôi sẽ hứng nước mỡ thịt rồi đổ đi. Hôm đó, có thể miếng thịt không may rơi vào than, người làm cuống nên vội nhúng vào nước thịt để tráng bụi than dính vào thịt”, anh Giang nói.
Anh Giang cho hay hai người phụ trách nướng thịt là mẹ và bác gái của anh, mỗi người làm việc luân phiên theo tuần. Người xuất hiện trong video là bác gái, anh thừa nhận hành vi này là sai, sẽ chấn chỉnh toàn bộ nhân viên.
Một suất bún chả có giá 45.000 đồng (Ảnh: Minh Nhân).
Chủ quán cho biết khay bên dưới là khay mỡ từ thịt nướng (Ảnh: Minh Nhân).
Lãnh đạo UBND phường Văn Miếu cho biết đơn vị đã nắm được thông tin phản ánh trên mạng xã hội và đã giao cán bộ xuống quán làm việc, xác minh thông tin.
Quán bún chả này có tuổi đời khoảng 40 năm. Mỗi suất gồm bún, thịt viên, chả miếng và rau, giá 45.000 đồng.
News
Phạm Băng Băng xuất hiện như bà cô
Sự nghiệp chẳng còn như trước khiến Phạm Băng Băng cũng ít chăm chút vẻ ngoài khi ra đường hơn. Trên sân bay nhộn nhịp của Hồng Kông, người qua đường đã gặp Phạm Băng Băng, ngôi sao sáng trên…
Tạ Hiền tiết lộ sự thật về việc Vương Phi không thể làm dâu họ Tạ
Đã từ lâu, ông Tạ Hiền – bố của Tạ Đình Phong luôn tỏ rõ thái độ yêu mến dâu cũ Trương Bá Chi, không có cảm tình với Vương Phi. Gần đây, một tin tức đã bùng nổ trong…
Ký hơn 1.100 quyết định chuyển đổi đất trái luật
Hàng loạt cán bộ huyện Đông Hòa (Phú Yên) bị tuyên án tù vì ban hành 1.119 quyết định chuyển đổi mục đích đất và cấp 8 sổ hồng sai luật, làm phá vỡ quy hoạch của địa phương. Ngày…
Suốt 10 năm cho cụ ông vô gia cư uống nước miễn phí, đến khi cửa hạng sắp phá sản, tôi rơi nước mắt khi nhận được 1 tờ giấy của cụ, mở ra thì…
Tôi là Lý Hương, 45 tuổi, đang điều hành 2 nhà hàng ở trung tâm Bắc Kinh, Trung Quốc. Cách đây 12 năm, tôi từ bỏ công việc văn phòng để chuyển hướng sang kinh doanh. Khi mở cửa hàng,…
Bộ mặt thật của 1 sao hạng A: Bòn rút 62 tỷ tiền từ thiện, nhân cách tồi tệ nhưng thích diễn vai người tốt
Thành Long có nhiều hoạt động từ thiện Cụ thể, năm 2009, Thành Long sản xuất và đóng chính trong bộ phim Đại Binh Tiểu Tướng. Khi đến thăm một ngôi trường bị sụp đổ do động đất tại Tứ Xuyên,…
Sao Việt nổi tiếng: “Có một số trường hợp phản cảm, bất nhẫn làm ảnh hưởng tới nghệ sĩ”
“Đóng góp một số tiền ít rồi phông bạt lên, đó là sự lừa dối. Không nên vậy. Nó gây hệ lụy, ảnh hưởng rất nhiều người khác và bào mòn niềm tin”, siêu mẫu Xuân Lan nói. Không phải…
End of content
No more pages to load