Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn bảo quản bún tươi được lâu.
Bún tươi là một trong những loại thực phẩm phổ biến và dễ chế biến trong ẩm thực Việt Nam.
Tuy nhiên, một vấn đề phổ biến khi mua bún về là làm sao để bảo quản nó sao cho luôn giữ được độ tươi ngon và không bị chua. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn bảo quản bún tươi được lâu.
Bí quyết bảo quản bún tươi
Cách bảo quản bún không bị chua
Việc chọn lựa bún tươi chất lượng từ đầu là quan trọng nhất. Hãy chọn bún từ các cửa hàng uy tín, nơi có lượng khách hàng đông đảo và sản phẩm được bảo quản tốt. Sau khi mua bún về, bạn đun sôi một nồi nước, khi nước sôi thì tắt bếp và cho một thìa cà phê muối vào. Khuấy đều nồi nước cho muối tan hết.
Cho bún vào trụng rồi vớt ra
Cho bún vào nồi nước và đảo đều khoảng 30 – 40 giây.
Tiếp theo, bạn vẫn để bún ở rổ và đậy kín rổ lại để côn trùng không bò vào bún. Ngày hôm sau bạn có thể lấy bún ra ăn mà bún vẫn dai, mềm như khi mới mua và đặc biệt không hề có mùi chua.
Như vậy với cách làm vô cùng đơn giản với một nồi nước sôi và một chút muối là chúng ta dễ dàng bảo quản bún qua đêm.
Đặt bún vào túi hút chân không hoặc hộp đựng thực phẩm và đặt vào ngăn mát tủ lạnh
Ngoài ra khi mua bún về, bạn có thể đặt bún vào túi hút chân không hoặc hộp đựng thực phẩm và đặt vào ngăn mát tủ lạnh. Điều này giúp giảm sự tiếp xúc với không khí bên ngoài và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
Nếu không có túi hút chân không, bạn có thể sử dụng túi Ziploc. Đặt bún vào túi và nén túi để loại bỏ không khí bên trong trước khi đóng kín. Điều này giúp giữ cho bún không tiếp xúc với không khí ngoài và tránh được sự khô và chua.
Bằng cách áp dụng những bí quyết trên, bạn có thể bảo quản bún tươi mua về được lâu hơn và đảm bảo rằng mỗi bữa ăn của bạn vẫn ngon và sạch sẽ. Đừng quên luôn chú ý đến điều kiện bảo quản và tiêu thụ bún trong thời gian ngắn nhất có thể để tận hưởng hương vị tươi ngon nhất của món ăn truyền thống này.
News
Mức án phạt cực nặng dành cho những người làm giả sao kê, gi/a/n l/ậ/n – ch/iếm đ/oạt tiền từ thiện: Thế này liệu đã đủ khiến những người ‘thích phông bạt’ ‘RUN’ dần chưa?
Nhân “ngày hội check var sao kê”, nhiều cư dân mạng thắc mắc, hành động fake sao kê, gian lận, chiếm đoạt tiền từ thiện sẽ bị xử lý như thế nào? Chiều 12/9, Ủy ban Trung ương Mặt trận…
Số gì đây, con số gì đây? ‘Check var’ thành công số tiền Trấn Thành ủng hộ bà con vùng lũ trong 12.028 trang sao kê: Thế này đã đủ khiến quý vị bất ngờ chưa?
Bản sao kê hơn 12.000 trang của Mặt trận Tổ quốc vừa được công bố tối 12-9 khiến mạng xã hội xôn xao. Louis Phạm là nhân vật đang được nhắc tên “Làm từ thiện mà còn phông bạt nữa…
Liên đoàn Xiếc Việt Nam lên tiếng việc bị cho là ủng hộ đồng bào bão lũ 10.000 đồng: Chúng tôi đã gửi đơn lên cơ quan chức năng!
NSND Tống Toàn Thắng, Giám đốc Liên đoàn Xiếc Việt Nam, hiện đang công tác nước ngoài nhưng rất bức xúc vì trên mạng lan truyền hình ảnh sao kê đơn vị ủng hộ đồng bào bão lũ chỉ 10.000…
Chị gái vừa lấy chồng được 3 tháng thì gầy đi trông thấy, đầu gối s-ư-ng đ-ỏ như bị đ/á/n/h, gặng hỏi mãi chị chỉ khóc, hôm sau tôi đến chơi nhà không báo trước thì mới phát hiện sự thật ch-ấn đ-ộng về cái gọi là ‘hôn nhân viên mãn” của anh chị
Mấy tuần trước, tôi có dịp đi ngang nhà chị thì ghé qua thăm vợ chồng anh chị. Nhưng khi ăn cùng anh chị, tôi cứ thấy có cảm giác hình như trong nhà chị đã có chuyện gì đó. …
Vợ đã không s/i/nh được con trai lại hay ốm đau b/ệ/nh t/ậ/t rõ tốn tiền, tôi bỏ luôn mẹ con cô ấy để đưa vợ hai trẻ đẹp đang b/ầ/u quý tử về làm dâu mới, 6 năm sau, tôi bàng hoàng ch/ế/t l/ặ/ng khi biết mình và con trai chỉ là ‘người dưng nước lã’
Suốt bao năm, vì cái suy nghĩ trọng nam khinh nữ mà tôi bỏ con của mình để nuôi con của kẻ khác. Đó là nỗi sỉ nhục lớn nhất của một người đàn ông. Năm 30 tuổi, tôi đã…
Thấy con gái chị hàng xóm càng lớn càng giống hệt chồng mình, tôi l/én lấy vài sợi tóc định đi làm xét nghiệm ADN xem sao thì mẹ chồng dúi ngay vào tay cuốn sổ tiết kiệm 1 tỷ rồi thừa nhận sự thật k/i/nh h/oàng
Việc làm của mẹ chồng quá cao tay làm tôi đỡ không nổi. Tôi về làm dâu nhà chồng đã nửa năm mà chưa biết gì về hàng xóm họ sinh hoạt thế nào. Bởi công việc của tôi rất…
End of content
No more pages to load